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[color=#333333][font=punctuation, PingFangSC-Regular,]今天我们来做下传统的东江粗盐手工盐焗鸡，所谓传统，指的是使用古老的粗盐焖焗的方法，通过炒盐和焖焗，将盐的咸香焖焗入鸡内，达到咸香可口，天然扑鼻的效果。【注意：某些培训班其实使用的是简陋的卤水浸泡法，而不是传统的粗盐焖焗方法】[/font][/color]
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