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公鸭跟母鸭做烧鸭的区别在哪? [复制链接]

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公鸭跟母鸭做烧鸭的区别在哪?我们这边生意好点的两家店用的都是公鸭,胸肉没母鸭后。

精选评论:
[不老传说]说:两个都是鸭!不过一个是公一个是母的!生意好不是公母问题!一是经营一是你有没有把产品做好!最重要是你的位置选好了吗?
[深圳红满天]说:一般而言,公鸭会瘦小一点,体型小一点,肉质结实一点,而母鸭相对身材肥大一点,其实鹅也是一样的道理
[深圳红满天]说:公鸭体型长一点,母体型短一点
[123456]说:那你就拿公鸭哦!别人能拿到你应该不会有问题的!
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两个都是鸭!不过一个是公一个是母的!生意好不是公母问题!一是经营一是你有没有把产品做好!最重要是你的位置选好了吗?
一般而言,公鸭会瘦小一点,体型小一点,肉质结实一点,而母鸭相对身材肥大一点,其实鹅也是一样的道理#1 深圳红满天 :公鸭体型长一点,母体型短一点
(日期:2018/01/06)
#2 深圳红满天 :分享一下学员做叉烧的场景


(日期:2018/01/06)
那你就拿公鸭哦!别人能拿到你应该不会有问题的!

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