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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
第一次烧炭,火太大,烧黑了。  发表于 2018/07/03   老吴    发表新评论
想问一下大家,鹅右下边怎么会有条裂缝?烧的时候才显现出来的,入炉之前好像没有。炭放多了,是空心炭,火特别大,导致前面烧黑了。这一次缝针还是不及格,我感觉很用心去缝密,已经尽量让每针的距离更严密,结果还是失败。
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