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看一下我的澳门脆皮烧肉,怎么改善? [复制链接]

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烧肉到了第二天回炉皮怎么会变硬了,变不脆皮了?之前回炉都很脆皮,不知道什么原因,有时候又会很脆皮







精选评论:
[123456]说:肉的老嫩问题!还有就是你的火不够!
[劉傅]说:刮没咯,咋整!第二天火力大点边上黑多点点。第一次刮多了,脆的皮也簿了,明白了没?
[6688]说:楼上说得对,皮都刮没了,怎么能脆呢
[不老传说]说:哈哈!楼上说得对!刮得太干净了!皮都没有了那来脆皮!
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肉的老嫩问题!还有就是你的火不够!
刮没咯,咋整!第二天火力大点边上黑多点点。第一次刮多了,脆的皮也簿了,明白了没?#1 6688 :楼上说得对,皮都刮没了,怎么能脆呢
(日期:2018/08/30)
哈哈!楼上说得对!刮得太干净了!皮都没有了那来脆皮!

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