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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
烧鸭的做法和配料怎么才能让烧鸭的颜色更加红艳有色相?  发表于 2018/12/10   15768608012    发表新评论

请教一下各位师傅怎么提高烧鸭的色相?烧出来的鸭子味道是够了,但是外观上差了么点,没有被人的红彤彤好看,本人是不喜欢添加色素的,请教一下该怎么提高烧鸭的色度?是要皮水更浓一点还是其他什么方法呢?
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