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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
2015.9.23日,你还在为“非洲鸭”,“斑马鸭”发愁吗?  发表于 2015/09/23   刘一手    发表新评论
如果你做的是菜市场的烧腊档口,对手的东西红润发亮,皮脆干香,色泽诱人,而你的摊档却是“非洲黑”、“周黑鸭”、“陈黑鸭”......你觉得客人会跑去哪家购买呢?味道好不好吃是一回事,如果在卖相你就输了,你凭啥和对手竞争?很多人都很迷惑,为啥你的竞争对手色泽如此的诱人,而你的东西却是黑乎乎或者花花斑斑的呢?秘诀当然在操作的细节上了......
你还在为“非洲鸭”,“斑马鸭”发愁吗?你知道如何才能避免“非洲鸭”,“斑马鸭”吗?
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