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向大家分享几个烧鹅腿,肥肥脆脆的港式烧鹅腿 [复制链接]

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银光图片
说起做烧腊,林子不大但鸟多,有些人看到人家的东西就喜欢指手画脚,说这不是那不对的,甚至讥讽诋毁,总之他自己最厉害,天下第一非自己莫属。

其实山外有山,经验丰富的烧腊师傅总是带着谦虚、开放的心态去看待别人的东西,发现比自己做得好,就想方设法去模仿或者求教,一点一滴的提高自己。这些有经验的烧腊师傅也善于和别人交流,思想封闭的人眼光短浅,固守着自己的那点点所谓的技术,生怕被别人超越,整天坐在井底,觉得天就圆圈那么点点大!!

做烧腊也好,学烧腊也好,心态很重要,心态决定你将来的格局有多大。我们应多周围走走看看,带着学习、欣赏的心态看待别人的烧鹅等作品,这样才能找到自己的不足,发现别人的长处......

其实作为做烧腊行业的,有些东西看着就有感觉,看着就知道和自己做的是否有差距,倘若觉得人家的好,就要考量如何超越,或者分析人家的特点,这样才能不断的长进和进步!多花点心思去学会欣赏别人,长长自己的格局吧。











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说得对,学做生意先学会做人,调整好心态#1 匿名:现今的师傅,稍微懂点皮毛就不得了了,到处瞧不起别人,看这不顺那不顺的
(日期:2017/10/14)
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