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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
要想卤制出色泽红润粘糯的猪脚,卤水的调制和火候你们能知道多少呢  发表于 2017/12/08   6688    发表新评论
要想卤制出色泽红润粘糯的猪脚,卤水的调制和火候你们能知道多少呢?喜欢吃猪脚饭的人都有这样的体会,大街上的猪脚店不少,但是几乎都很暗色,甚至干巴巴的,看着暗黑干巴巴的肥肉,让你胃口全无!一天劳累的工作之后,肚子开始饿了,倘若有一碗黏糯润润的猪脚饭端到你面前,那会是什么感觉呢?当然了,吃饭要除了美味,健康也同样不能少,市面上色素和香精味儿浓浓的猪脚饭,相信你会敬而远之!这里的猪脚特色就是采用惠来隆江本地的酱料卤制,不添加任何香精和色素,让你吃得的放心,开怀大吃而没有任何顾虑......
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