很多人都有所耳闻深井烧鹅,该话题在本论坛曾有讨论过,今天带大家一起分享一家位于宝华商业中心的地下甘牌烧鹅,特色酸梅汁,酸甜去腻,生意甚是红火。有兴趣的朋友过香港玩时,可以去享受一下,味道正宗,酸甜可口,不肥不腻,非常适合广东人口味。地址如下:
Kam’s Roast Goose,G/F, Po Wah Commercial Centre, 226 Hennessy Road, Hong Kong Island, Wan Chai
軒尼詩道226號寶華商業中心地下甘牌烧鹅
至于烧鹅的卖相,可能和国内很多“烧鹅大神”的眼光不一样,人家更强调干香脆皮,酸甜可口不油腻!