做烧鸭大家都容易忽视一个问题，以为就充气，风干，烧制等一些小环节，以为光鸭放入炉中怎么烧都会上色，对一些细节忽视不理，当然做不出合格的广式烧鸭，今天对此例进行深度讲解，希望对大家有所帮助，初次做不好不可怕，可怕的是不敢面对问题，可怕的是推卸责任，蛮目找理由，对此问题关注的朋友，欲知此图出错的深层原因请关注本贴!