[color=#333333][font=punctuation,]生烧澳门化皮烧肉与熟烧澳门烧肉哪个更香味？不用多说了，肯定是生烧更香，肉味更浓，为什么？先仔细看看肉色你就知道为什么生烧化皮澳门烧肉更香啦~~[/font][/color] [b][color=red]生烧的化皮澳门烧肉，肉质看起来更鲜嫩，更红润，因为没经过水煮，所以肉质不会像熟烧那样显得白白的！吃起来当然也更香的啦！[/color][/b] 很多人为了更高的成数，首先采用熟烧法，加工简单点、重量高点，但吃起来略微带点硬脆，且肉味稍微淡点，因为经过水煮的腩肉部分肉味流失，这不奇怪！但如果你追求更高的味道，或者你做的是港式茶餐厅，你期望更浓的肉香味，或者说你祈求完美，那么生烧化皮澳门烧肉是你的不二之选。生烧法的烧肉没经过水煮，肉的香味能完好的锁定在肉内，没有半点的流失，吃起来猪肉味当然更浓郁，且口感也更嫩，肉色也更棒啊...... [align=left][color=rgb(51,51,51)][font=punctuation,] [attachimg]1243[/attachimg][/font][/color][/align][align=left][color=rgb(51,51,51)][font=punctuation,] [attachimg]1244[/attachimg][/font][/color][/align][align=left][color=rgb(51,51,51)][font=punctuation,] [attachimg]1245[/attachimg][/font][/color][/align][align=left][color=rgb(51,51,51)][font=punctuation,] [attachimg]1246[/attachimg][/font][/color][/align]