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对于学习烧腊技术的人，都在担心能否真正学到技术。很多小吃培训机构也都在自夸技术如何如何的厉害，其实对于学技术的人而言，师傅的技术再厉害如果学员学不到师傅的手艺，一切都是白搭！
满天红烧腊培训正是基于三多“多讲 多练 多总结”的原则，以师傅多讲解，学员多练习，平时多总结为教学方法，目的就是消除学员的担心学不到技术的疑虑。对于新手而言，理论当然重要，但是实践和反复的操练才是学到技术的根本。可能对于很多师傅而言，似乎一切都很简单，但是对于学员而言，由于没经历过餐饮，甚至对于餐饮毫无感觉，反复的操练就显得很有必要了。
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