分享下今天学员的作品吧，不是最完美，不过他们一直在努力。烧腊这个东西，也就工多手熟，掌握了配方，掌握了火候，掌握了加工处理细节，剩下来的就是练习，对于那些新手，除了练习和多问，多总结，其实也没更多的捷径了。 毕竟烧腊是做吃的，有些东西烧腊新手看着觉得简单，但是一旦单独动起手来，似乎也觉得无从下手，那就是因为你还不够熟练。 满天红其实都是在实体店内学习的，学员练习机会蛮多的，不过就是辛苦点，夏天嘛，总要流汗，烧制的时候站在烤炉边，不过学东西嘛，辛苦点是应该的。 [attachimg]2608[/attachimg] [attachimg]2607[/attachimg] [attachimg]2606[/attachimg] [attachimg]2605[/attachimg] [attachimg]2604[/attachimg] [attachimg]2603[/attachimg] [attachimg]2602[/attachimg] [attachimg]2601[/attachimg] [attachimg]2600[/attachimg]