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.我有时烤出来的鸭卖相很好。有时很难看，就是有的地方不上色比如屁股，还有背部一些地方。是烫皮没烫好还是风干问题？我一般是晚上11点风干，第二天6点这样子烤。风干要到什么程度为好？我是用电风扇吹家庭用的那种风扇...在深圳烤4到50分钟，我在家烤要到1个半小时左右，我温度都在170至180这样子...
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