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做广东烤鸭,炉胆该如何选择? [复制链接]

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我是的炉子高1.35米,不知道那种高装的炉胆能用吗?



精选评论:
[劉傅]说:能用,注意点火力就可以了。
[6688]说:炉胆问题不大的,火力看你怎么去控制的
[]说:我的炉子为什么上温不行啊?一米的炉子烤9只鸭子都达不到想要的温度,求原因!!!
[123456]说:碳不够多或者不够力!买好点的碳!加多些碳就温度能上去了!
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能用,注意点火力就可以了。
炉胆问题不大的,火力看你怎么去控制的
我的炉子为什么上温不行啊?一米的炉子烤9只鸭子都达不到想要的温度,求原因!!!#1 123456 :碳不够多或者不够力!买好点的碳!加多些碳就温度能上去了!
(日期:2018/09/08)

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