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广东烧鹅鲜香回味,汁水浓厚,捞饭当然一流..... [复制链接]

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银光图片
广东烧鹅,为使得烧鹅的肉质滑嫩鲜美,不能选太老的鹅,也不能太嫩,否则就没肉感,也缺乏浓浓的烧鹅肉的原始香味。烧鹅肚内的填料很讲究,五香粉、蒜香粉,南乳等核心调料需要讲究牌子,好的调料是确保高质量烧鹅的根本。为使得烧鹅汁鲜美回味,在烧鹅填料的搭配上相当严格,确保不能过甜,不能过咸,否则就缺乏肉的鲜香,淹盖本味......











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红满天的烧鹅吃起来很鲜美,汁也好棒,能不能单学,因为我在别的地方学过了,流程都懂,就是味道差点,能否便宜点?
能不能单学烧鸭和烧鹅?学费便宜点#1 18677749138 :烧鸭跟烧鹅是一样的做法啊,配方呢我用同样的。
(日期:2017/05/16)

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