返回
首页
学员
作品
学员
评价
教学
视频
联系
我们
搜索
深圳满天红烧腊培训
今
话题 1653
最新评论
你的评论
专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸
【
下载本论坛安卓客户端
】
关闭退出
本店配方资料书:
本店最新推出的资料配方书,为我餐厅现用配方,超详细、超深入的讲解。内容包括
【烧鸭脆皮水配方超深入讲解,揭示鸭背酥脆的秘密,让你的烧鸭背部的皮也酥脆酥脆的】
,全部配方超细节分析、超祥尽讲解,超多技术内幕,210多页。由于印刷量少,请提前2~3天预定。过来现场学习,扣除资料费补差价即可。
微信 183-0000-8876
【烧腊系列全套】998元
【烧鸭烧鹅专版】700元
【隆江猪脚饭技术+潮州卤水系列+潮汕猪肉卷】800元
烧腊作品展示
十年前老旧照
毕业交流跟踪
烧腊秘籍评价
学员照片留影
点击查看书详情
你关心哪些话题:
[关于皮水 ]
[关于上色]
[关于炉温]
[关于脆皮]
[关于火候]
[关于火力控制]
[关于背部上色]
[颜色是否均匀]
学员作品
搜索话题
【点这里关闭】
2015.9.19日,湛江乡下农家扣肉,蛮有特色的家乡味道
发表于 2015/09/19
刘一手
发表新评论
湛江乡下农家扣肉,传统农家土炊做法,风味独特,肥而不腻,富有乡下农家口味特色,不加任何香精的啊,农村哪有人会添加香精的啊.......
开餐厅讲究的是特色,所谓特色就是人家没有,而你有!当然了,作为生意人,商业道德是做生意的根本,做健康和卫生的东西,而不是目前市面上尽是香精、色素等添加剂的东东。乡下农村的口味,传统做法,不肥不腻,会不会更适合你呢?
逢年过节在家,吃着家乡的传统健康美味,特别怀念,来到大城市或者外出打工,时常回想起家里的“古早”、“乡土”味道,真的很怀念,不放香精和色素,天然美味,孩提时的味道!
【发表新评论】
点击这里发表新评论
点击这里更新GIF动图
访问(Cached)10210625 在线11
话题 1653
最新评论
改标题
电话13509611303 QQ1780162380 微信号
18926777091
我要提问
搜索话题
不用注册,快速评论,匿名评论
不用注册,快速评论,匿名评论
插图
选填:是否指定用户名
微信公众号